Goat Genetic Resources in Tunisia
 Volume 86, Article 2 | [Volume 86, Article 2] | 270 kB |
Les ressources génétiques caprines en Tunisie
S. CHALBI1
S. BEDHIAF-ROMDHANI2
M. DJEMALI1
1Laboratoire des Ressources Génétiques Animales et Alimentaires, Institut national Agronomique de Tunisie ,1082 Cité Mahrajène, Université de Carthage
2 Institut national de recherche agronomique de Tunisie, Laboratoire de production animale et fourragère, Ariana 1004, Université de Carthage
Abstract – The increase of animal production levels and the reflection on adaptation strategies to climate change using indigenous breeds have recently become a focus of interest. The local Tunisian goat is well known for its resistance to harsh environments, extreme climate and limited food availability. The objectives of this study were to describe the performance of the current goat population in Tunisia and the constraints that threaten the goat-breeding sector. A total of 3322 growth records of goat from 8 flocks, recorded during a period of 14 years (2004-2018), was used in this study. Main results showed that the Damascus displayed the heaviest weight for all ages. The average weight at birth for Damascus, Boer and Alpine were 4.28kg ± 0.44, 3.82kg ± 0.36, and 3.86kg ± 0.48. The average weight at 90 days of age for Damascus, Boer and Alpine were 16.22 kg ± 3.78, 13.58kg ± 4.39, and 13.59kg ± 4.41. The Damascus registered the highest Average daily gain. The ADG0-30 for Damascus, Boer and Alpine were 135.95g/d ± 58.7, 75.70g/d ± 48.36, 80.92 g/d ± 62.64, and the ADG30-90 for Damascus, Boer and Alpine were 124.09g/d ±43.32, 114.676 g/d ± 58.85, and 95.59g/d ± 50.19. The lack of a national goat growth control program, as well as hierarchical crossbreeding with exotic breeds, seriously threatens the local goat. Appropriate genetic improvement strategies to conserve the local goat should be considered as a priority.
Key words: climate change, local goat, strategy, performance
Résumé - L'augmentation des niveaux de production animale et la réflexion sur les stratégies d'adaptation au changement climatique en utilisant des races autochtones sont devenues récemment un centre d'intérêt. La chèvre locale tunisienne est bien connue pour sa résistance aux environnements difficiles, au climat extrême et à la disponibilité limitée de l’alimentation. Les objectifs de cette étude étaient de décrire la performance de la population caprine actuelle en Tunisie et les contraintes qui menacent le secteur d’élevage caprine. Les données utilisées dans ce travail sont issues de 14 campagnes d’élevage (2004-2018).Le fichier regroupe 3322 contrôles du poids des chevreaux provenant de 8 troupeaux .Les principaux résultats ont montré que la Damasquine a présenté le poids le plus lourd à tous les âges. Le poids moyen à la naissance pour la Damasquine, le Boer et l'Alpine était de 4,28 kg ± 0,44, 3,82 kg ± 0,36, et 3,86 kg ± 0,48. Le poids moyen à 90 jours d'âge pour le Damas, le Boer et l'Alpine était de 16,22 kg ± 3,78, 13,58kg ± 4,39, et 13,59kg ± 4,41. La Damasquine a enregistré le gain moyen quotidien le plus élevé. Le GMQ0-30 pour la Damasquine, le Boer et l’Alpine était de 135,95g/j ± 58,7, 75,70g/j ± 48,36, 80,92 g/j ± 62,64, et le GMQ30-90 pour la Damasquine, le Boer et l’Alpine était de 124,09g/j ± 43,32, 114,676 g/j ± 58,85, et 95,59g/j ± 50,19. L'absence d'un programme national de contrôle de la croissance des chèvres, ainsi que les croisements hiérarchiques avec des races exotiques menacent sérieusement la chèvre locale. Des stratégies d'amélioration génétique appropriées pour conserver la chèvre locale sont à envisager en toute priorité.
Mots clés: changement climatique, chèvre locale, stratégie, performance