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Effect of the nature of concentrate feed on zootechnical performances of dairy ewes





1 ADIPARA Lab, School of Higher Education in Agriculture of Mateur, 7030 Mateur, Tunisia

2 National Agronomy Institute Tunis, 43 Avenue Charles Nicolle, Tunis 1082


Abstract – This study aimed to evaluate the effect of total replacement of soybean meal and corn by Field Pea, Faba bean and triticale in feed concentrates on Sicilo-Sarde ewe’s performances. Thirty (30) Sicilo-Sarde ewes received 1.8 kg/ewe/day of oat hay as basal diet complemented by 500 g of one of three concentrates. The control concentrate included mainly corn and soybean meal; Faba bean concentrate included mainly faba bean and triticale, and Field Pea concentrate included mainly field pea and triticale. Concentrates are iso-energy and iso-protein. The voluntary intake and ewes weights did not vary with the concentrate fed. The nature of the concentrate had affect milk production (P<0.05), with yields of 655, 588 and 571 ml/day for ewes received the control, Faba bean, and Field Pea concentrates, respectively. Type of concentrate did not affect the fat and protein content (P>0.05). The highest milk lactose content was for the field pea and triticale concentrate (3.90% ±0.06), while it was similar between milks from ewes receiving Control and Faba Bean triticale, 3.77% ±0.05 and 3.66% ±0.04 respectively. There were no significant differences among lambs average daily gains from 10 to 30 days and from 50 to 70 days. Local raw resources may be incorporated in Sicilo-Sarde sheep without limiting animal’s performances during the suckling period.


Keywords : body weight, lamb growth, milk yield and quality, raw materials.

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Aggravation of the decline in profitability of the variety of orange (Citrus sinensis L) Maltese half blood under the effect of a multiple viroid infection


Aggravation de la baisse de rentabilité de la variété d’orange (Citrus sinensis L) Maltaise demi sanguine sous l’effet d’une infection viroïdale multiple







1 Laboratoire de Protection des Plantes, Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie. Rue Hedi Karray, 1002 El Menzeh, Tunisie

Laboratoire d’Economie rurale, Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie. Rue Hedi Karray, 1002 El Menzeh, Tunisie


Abstract – As well as virus pathogens, viroids are able to depreciate qualitative and quantitative traits of some crop productions including citrus trees. In this regard, the present study aimed to evaluate the viroid incidence on the mean cumulative yield/tree and the gross margin (GM) of the “Maltaise demi sanguine” variety inoculated with four viroids: citrus bent leaf viroid (CBLVd), hop stunt viroid (HSVd, variant CVd-IIa), citrusdwarfing viroid (CDVd) et citrus bark cracking viroid(CBCVd).This variety has been grafted on three rootstocks (Citrange carrizo, Citrumelo swingle et Citrus volkameriana) that were previously selected to substitute sour orange who is sensitive to citrus tristeza virus. The evaluation has been realized on 10 years-aged trees that were initially inoculated under glasshouse with the above mentioned viroids separately (single infection) or mixed (co-infection with the four viroids). Main results recorded here revealed a unsignificant difference in cumulative yield for simple viroid infection whatever the rootstock used. Nevertheless, it should be interesting to mention that those viroids have been ranked: CVIIa (1), CBLVd (2), CBCVd (3) et CDVd (4) following a decreased incidence order. In the case of multiple infection, a greater decrease has been registered in dependence to the rootstock. Indeed, yield decreasing reached 19% in the case of Citrus volkamerianaand 30% in both Citrange carrizo and Citrumelo swingle. Based on the production of 2015 year, GM has consequently been more affected by multiple infections. This reductiondid not exceed 25% with Citrus volkameriana, but reached 92% with Citrumelo swingle that also more sensitivity to simple infections with CVd-IIa (41%) and CDVd (53%). These results concerning fruit yield and GM as the most important criteria, allowed to give the first place to the Citrus volkameriana rootstock either in healthy orin infected status.


Keywords : Viroïds,  Rootstock, Cumulative yield , Gross margin.


Résumé – Au même titre que les virus, les viroïdes constituent des agents de dépréciation qualitative et quantitative de la production de plusieurs hôtes comme les agrumes. A ce propos, l’étude objet de cet article a porté sur l’effet d’infections viroidales sur le rendement en fruits de la maltaise greffée sur 3 porte greffes (Citrange carrizo, Citrumelo swingle et Citrus volkameriana). Ces porte-greffes ont été retenus lors d’une évaluation précédente pour substituer le bigaradier dont l'association avec les agrumes (sauf dans le cas citronnier) est sensible au virus de la Tristeza. La présente évaluation concernant le rendement moyen cumulé par pied ainsi que la marge brute (MB) générée, est faite sur des arbres âgés de 10 ans initialement inoculés sous serre par les viroïdes suivants : citrus bent leaf viroid (CBLVd), hop stunt viroid (HSVd, variant CVd-IIa), citrusdwarfing viroid (CDVd) et citrus bark cracking viroid(CBCVd) en infection simple ou mixte (co-infection par les 4 viroïdes). Les principaux résultats font état d’une influence non significative sur le rendement des différents viroïdes inoculés séparément quelque soit le porte greffe. Il ya toutefois lieu de préciser que ces viroïdes se classent comme suit suivant l’ordre décroissant de leur incidence : CVIIa (1), CBLVd (2), CBCVd (3) et CDVd (4). Dans le cas de l'infection mixte, une baisse importante des rendements cumulés est enregistrée. Elle est estimée à 19% dans le cas de Citrus volkameriana et 30% dans les deux cas de Citrange carrizoet Citrumelo swingle. La MB calculée sur la base de la production de l'année 2015, a consécutivement été plus affectée par l’infection mixte mais avec un effet porte greffe très marqué. A cet égard, alors que la MB a baissé seulement de 35% chez le Citrus volkameriana, elle a chuté de 59% avec Citrange carrizo et de 92% avec Citrumelo swingle. Ce dernier porte greffe a même montré une plus grande vulnérabilité aux deux viroïdes CVd-IIa et CDVd en infection simple. Ces résultats permettent sur la base des critères étudiés à savoir la production cumulée et la MB, de classer le porte greffe Citrus volkameriana au premier rang aussi bien à l'état sain qu’à l'état infecté.


Mots clés : Viroïdes, Porte greffe, Rendement cumulé, marge brute

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Tissue culture techniques for clonal propagation, viral sanitation and germplasm improvement in strawberry (Fragaria x ananassa Duch.)

Scientific Review








1 Laboratory of Plant Protection, National Agronomic Research Institute of Tunisia (INRAT), University of Carthage, Rue Hédi Karray 1004 El-Menzah, Tunisia

2 Laboratory of Horticulture, National Agronomic Research Institute of Tunisia (INRAT), University of Carthage, Rue Hédi Karray 1004 El-Menzah, Tunisia


Abstract – Strawberry is the most important fruit plants for both fresh consumption and food processing in the temperate and subtropical countries. The establishment of large scale, stable and high yielding strawberry plantlets for cultivation, requires mass production of uniform and healthy plant material. In vitro tissue culture constitutes an efficient mean of propagation that can be employed for clonal multiplication, viral sanitation and germplasm improvement. The in vitro propagation of Fragaria species using meristem culture followed by axillary bud proliferation, adventitious shoot regeneration and somatic embryogenesis, has been investigated in a number of studies. These organogenesis kinds are mainly dependent on culture media, especially plant growth regulators and on genotype. Germplasm improvement contributes to promote existing cultivars and to create cultivars with new traits like higher productivity and resistance/tolerance to biotic and abiotic stresses.

Keywords : Fragaria, meristem culture, adventitious regeneration, viral sanitation, genetic transformation, somaclonal variation, in vitro selection


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Study of the Genetic Diversity of Quality Parameters of Fourteen Varieties of Durum Wheat (Triticum durum) grown in Tunisia

Etude de la Diversité Génétique des Paramètres de la Qualité technologique de Quatorze Variétés de Blé Dur (Triticum durum) cultivées en Tunisie








1 Institut National de la Recherche Agronomique de Tunis (INRAT)

2 La Société Meunière Tunisienne-RANDA


Abstract – This study aimed to assess the technological quality of fourteen varieties of Tunisian durum wheat including five landraces, seven improved varieties and two varieties recently developed by the national program. The characterization of the studied varieties was based on the results of the sedimentation test (SDS), the total protein content, the yellow pigments, the test weight, the thousand kernels, yellow berry rate, the water content and the grain yield. The results of the grains yield, test weight and thousand kernels weight demonstrated the performance of the improved varieties compared to the landraces. Local varieties have shown superiority for protein content, while the higher gluten strength values have been observed in improved varieties. The yellowness as a biochemical indicator of durum wheat quality showed the potential of the varieties being recorded compared to the rest of the material studied. The inter-varietal genetic diversity estimated by the calculation of the Euclidean distance allowed classifying the varieties into h three different clusters with distances ranging from 1.99 to 27.45. The study of the correlations between the different analyzed parameters showed that the grain yield is negatively correlated with the protein content (r2= -0.65). Similarly, a negative and highly significant correlation was observed between the gluten strength and the yellow berry rate (r2 = -056). Some positive correlations were recorded between the test weight and the thousand kernel weight (r2 = 0.35) and between the protein content and the sedimentation volume (r2 = 0.21). These results could represent a starting point for a new investigation that aims the identification and the exploitation of some genes responsible for certain quality criteria and the use of this collection in the choice of best parents to include them in our durum wheat breeding program. 


Keywords : Quality, Durum wheat, SDS, Proteins, yellowness, Yield


Résumé – La présente étude a visé l’évaluation de la qualité technologique de quatorze variétés du blé dur Tunisien y compris cinq variétés traditionnelles, sept variétés améliorées et deux variétés récemment développées par le programme national et déposées à l’inscription au catalogue officielle des variétés végétales. La caractérisation des variétés étudiées a été basée sur les résultats du test de sédimentation (SDS), la teneur en protéines totales, la richesse en pigments caroténoïdes, le poids spécifique, le poids de mille grains, le taux de mitadinage, la teneur en eau et le rendement en grains. Les résultats du rendement, du poids spécifique et du poids de mille grains ont mis en évidence les performances des variétés améliorées par rapport aux variétés anciennes. Les variétés traditionnelles ont montré une supériorité pour la teneur en protéines, par contre les forces du gluten les plus élevées ont été observées chez les variétés améliorées. L’indice de Jaune comme indicateur biochimique de la qualité du blé dur a montré le potentiel des variétés en cours d’inscription par rapport au reste du matériel étudié. La diversité génétique inter-variétale estimée par le calcul de la distance Euclidienne a permis de distinguer trois clusters différents avec des distances allant de 1.99 à 27.45. L’étude des corrélations entre les différents paramètres analysés a montré que le rendement en grains et négativement corrélé avec la teneur en protéines (r2=-0.65). De même, Une corrélation négative et hautement significative a été observée entre la force du gluten et le taux de mitadinage (r2=-056). Quelques corrélations positives ont été enregistrées entre le poids spécifique et le poids de mille grains (r2=0.35) et entre le teneur en protéines et le volume de sédimentation (r2=0.21).Ces résultats pourraient représenter un point de départ pour une nouvelle investigation portant sur l’identification et l’exploitation des gènes responsables de certains critères et l’utilisation de cette collection dans le choix des meilleurs parents dans le programme national d’amélioration du blé dur.


Mots clés : Qualité, Blé dur, SDS, Protéines, Indice de Jaune, Rendement

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