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Extending Partial Lactation Records of Dairy cattle to 305 DIM in Tunisia

B. Jemmali 1

A. Ben Gara 1*

B. Rekik 1

 

1ADIPARA LAB, Department of Science and Technology of Animal Productions, School of Higher Education in Agriculture of Mateur, University of Carthage, Tunisia

 

Summary - A set of 5831 records of Holstein-Friesian cows were used to test the accuracy of various linear regression models and the incomplete gamma function in projecting partial lactation records in Tunisian dairy herds. Prediction of milk yield produced in the 305 days minus actual days in milk (305–DIM) lactation period was carried out by different models: Three linear regression models and the incomplete gamma function for various intervals of days in milk (DIM), for both first and later parity cows, were used Coefficients of determination and prediction errors were used to test the goodness of fit of used models. A simple linear regression equation that accounts for daily yield during the actual DIM was found to be the most accurate among all models for estimating yield produced in the remaining of lactation. Prediction coefficients of the 305-Dim yield of the latter regression model varied from .79 to .83 and from .65 to .70 for primiparous and multiparous cows, respectively. These coefficients could be used to project incomplete lactations of dairy cows in Tunisia.

 

Keywords: Partial records / Dairy cattle / Prediction model / Projection.

 

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Le conditionneur à fourrages à poste fixe

S. Slim 1*

F. Ben Jeddi 2

E. Hamza 2

 

1 Ecole Supèrieure d’Agriculture de Mateur

Institut National Agronomique de Tunisie

Université de Carthage.

 

Summary - The design of a stationary forage conditioner for small farms with reasonable prices is a solution that can solve the problems of forage conservation. Following the run test, the development of the various functions of the prototype, bursting testing showed that the prototype has the potential for adaptation to various types of fodder. The bursting of the rods was outstanding all avoiding their leaf removal which favor the penetration of air, accelerating drying and reducing drying time. The settings at the space between the two rolls are good and easy to handle  through the light setting.

 

Keywords: conditioner / forage /   stationary / small farms

 

Résumé - La conception d’un conditionneur de fourrage à poste fixe pour des petites exploitations agricoles avec des prix raisonnables est une solution qui peut résoudre les problèmes de conservation du fourrage vert. Suite aux essais de fonctionnement, la mise au point des diverses fonctions du prototype, les essais de conditionnement ont montré que le prototype a des possibilités d’adaptation aux divers types de fourrages. L’éclatement des tiges a été remarquable tous en évitant leurs effeuillages ce qui favorisent la pénétration de l’air, l’accélération de la dessiccation et la réduction du temps de séchage. Les réglages au niveau de l’espace entre les deux rouleaux sont satisfaisants et simples à manipuler grâce à la lumière de réglage.

 

Mots clés: conditionneur / fourrage / poste fixe / petites exploitations agricoles

 

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Activités biologiques des huiles essentielles de pins

M. Hanana

A. Bejia 2

I. Amri 3

S. Gargouri 4

B. Jamoussi 5

L. Hamrouni 2

 

1 Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria. Laboratoire de Physiologie moléculaire des Plantes. BP 901. TN-2050 Hammam-lif (Tunisie).

2 Institut National de Recherche en Génie Rural, Eaux et Forêts. Laboratoire d’Écologie Forestière. BP 10. TN-2080 Ariana, Tunisie.

3 Faculté des Sciences de Bizerte. TN-7021 Bizerte, Tunisie.

4 Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie, Laboratoire de Protection des Végétaux, TN-2080 Ariana, Tunisie.

5 Institut Supérieur d’Education et de Formation Continue. Laboratoire de Chimie.. TN-2000 Le Bardo, Tunisie.

 

Summary - In the frame of pine conservation and valorization program in Tunisia, we performed a research action focused on potential properties of essential oils of three pine species: Pinus brutia, Pinus coulteri and Pinus caribaea. In a first attempt, we proceeded to needle essential oil extraction using hydrodistillation and analyzed their chemical composition by gas chromatography coupled to mass spectrometry. In order to analyze their herbicidal and antifungal activities, we performed in/ex vitro culture tests of fungi and weeds submitted to treatments with different essential oil concentrations. Chemical composition analysis of the essential oils revealed that each species had specific components but often similar as α-pinene which is a major compound. In other hand, some components are only present within some species, such as manoyl oxide (25.2%) forP. caribaea and (E)-calamanene (15.2%) for P. coulteri. The study of the herbicidal activities of these essential oils against the tested species (Sinapis arvensis L., Phalaris canariensis L. and Triticum turgidum L.) showed a noteworthy inhibitory effect on their germination and growth. The study of the antifungal activity on several phytopathological strains (Fusarium avenaceum, Fusarium solani, Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea and Bipolaris sorokiniana) revealed that these oils could inhibit the fungal growth, nevertheless, this effect is less pronounced than the herbicidal action. These potential antifungal and herbicidal activities need to be validated within cultivated crops and their impact on environment before being able to suggest and prepare a biopesticide formula based on pine essential oils.

 

Keywords : antifungal / herbicide / essential oil / pine.

 

Résumé - Dans le cadre d’un programme de conservation et de valorisation du pin en Tunisie, nous avons entrepris une action de recherche sur les potentielles propriétés antifongiques et herbicides des huiles essentielles de trois espèces de pin : Pinus brutia, Pinus coulteri et Pinus caribaea. En premier lieu, nous avons procédé à l’extraction des huiles essentielles par hydro-distillation des aiguilles et analysé leur composition chimique à l’aide de la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Ensuite, afin d’analyser leurs activités herbicide et antifongique, nous avons réalisé des tests in/ex vitro de culture de champignons et mauvaises herbes soumises à des traitements contenant différentes concentrations d’huiles essentielles. L’analyse de la composition chimique des huiles a révélé que chaque espèce de pin possède des constituants bien spécifiques mais souvent similaires tels que l’α-pinène qui représente le composé commun. Par ailleurs, divers composés sont présents uniquement chez certaines espèces, tels que le manoyl oxide (25,2%) pour P. caribaea et le (E)-calamanène (15,2%) pour P. coulteri. L’étude de l’activité herbicide de ces huiles vis-à-vis des espèces testées (Sinapis arvensis L., Phalaris canariensis L. et Triticum turgidum L.) a montré un effet inhibiteur considérable sur leur germination et leur croissance. L’étude de l’activité antifongique sur différentes espèces phytopathogènes (Fusarium avenaceum, Fusarium solani, Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea et Bipolaris sorokiniana) a révélé que ces huiles inhibent la croissance des champignons, néanmoins cet effet est moins prononcé que l’action herbicide. Ces potentielles activités antifongique et herbicide restent à valider en plein champ ainsi que leur impact sur leur environnement avant de pouvoir suggérer et formuler un bio-pesticide à base d’huiles essentielles de pin.

 

Mots clés : antifongique / herbicide / huile essentielle / pin.

 

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Diversité génétique et qualité technologique du blé dur (Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.) cultivé en Tunisie

E. Babay1,2,3,

M. Hanana1,

R. Mzid1,*,

H. Ben Haj-Salah 4,

M. Rodriguez-Quijano3,

A. Ghorbel1

H. Slim-Amara2

 

1 Laboratoire de Physiologie Moléculaire des Plantes. Centre de Biotechnologie de Borj-Cédria (CBBC). BP 901. Hammam Lif 2050, Tunisia

2 Laboratoire de Génétique et Amélioration des Céréales. Institut National Agronomique de Tunisie (INAT). 43, Avenue Charles Nicolle. 1082 Tunis, Tunisia

3 Unidad de Genética. Departemento de Biotecnologia. ETSIA Universidad Politecnica. Ciudad Universitaria s/n. 2080, Madrid. Spain

4 Institut National des Grandes Cultures (INGC), BP 120, BouSalem 8170, Tunisia

 

Summary - As a prerequisite for improvement of technological quality (semolina and/or pasta) of durum wheat, the evaluation of varieties with respect to gluten quality determined on the basis of gluten strength and protein content supported by the genetic diversity analysis for genetic distance between different genotypes (local, improved and introduced) in our gene pool of durum wheat has been done. This work is further supported by genetic diversity analysis using SSR molecular markers with 28 primers on 27 varieties of Tunisian durum wheat. High genetic polymorphism was detected with an average of 5.2 alleles per locus and a polymorphism index of PIC = 0.53. Landraces showed a very high protein content value relatively to modern cultivars. On the other hand, modern varieties showed high gluten strength. Thus, according to our results, selection of best parents for quality improvement programs, based on pedigrees, technological properties and genetic distances can be possible.

 

Keywords : gluten / molecular markers SSR / protein content.

 

Résumé - La première étape qui doit être planifiée pour installer un programme d’amélioration de la qualité technologique (de la semoule et/ou de la pâte) du blé dur est l’évaluation de la qualité du gluten des variétés, déterminée principalement par la force du gluten et la teneur en protéines. La deuxième étape est l’estimation de la distance génétique qui sépare les différents génotypes (locaux, améliorés et introduits) formant notre patrimoine génétique de blé dur. De ce fait, nous avons évalué la qualité technologique moyennant la technique de sédimentation SDS et la teneur en protéines, et étudié la diversité génétique à l’aide de marqueurs moléculaires de type SSR en utilisant 28 amorces au niveau de 27 variétés de blé dur tunisien. Un polymorphisme important a été détecté avec une moyenne de 5,2 allèles par locus et un indice de polymorphisme PIC=0,53. Les variétés autochtones ont montré une teneur en protéines très élevée par rapport aux cultivars modernes. D’autre part, ces derniers possèdent une importante force de gluten. Ainsi, d’après nos résultats, nous avons la possibilité de choisir les meilleurs parents pour un programme d’amélioration de la qualité, en se basant sur les pédigrées, les propriétés technologiques et les distances génétiques.

 

Mots clé : gluten / marqueurs moléculaires SSR / teneur en protéines.



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